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大阪航空専門学校

エアライン学科ブログ

テーブルマナー研修

先日、ホテル日航関西空港様のレストラン「ザ・ブラッスリー」にて、
1年生対象にテーブルマナー研修を行いました。

『決して気取って食べることではなく、同席者に不愉快な思いをさせないで食事を楽しむ』 という
テーブルマナーの基本から、テーブルセッティングの説明、ナイフ・フォークの使い方などを
詳しく教えていただきました。

学生たちは、慣れないナイフとフォークを使いながら、美味しいお料理を堪能しました。

今回教えていただいたテーブルマナーは、必ず今後の機会にいかしていけるでしょう。