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エライン学科の１年生がテーブルマナー研修を
ホテル・アゴーラリージェンシー堺にて行いました。
もちろんお食事は本物をいただきながらですので、
普段使い慣れていないカトラリーセットをぎこちなく使いながら
楽しく会話もはずんでいました。
前菜の生ハムとサーモンのサラダ
ローストポークのグリル サルサベルディソース
白身魚のポワレ タップナードソース
前菜とデザートはビュッフェスタイルでしたので、
朝食を抜てまで果敢に挑戦した学生もいました。
←クリスマスバージョンのデザート♪可愛い♪
でもこれで少し社会人の仲間入り？ができたようですね。
2024/02/29
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